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ブルーギル食いたいんやけど

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1 風吹けば名無し 2012/04/30(月) 07:02:00.01 ID:P8ZBmRhQ

昨日池で釣ってきたんで一応タライで泥抜き中や

オススメの調理法あったら教えてくれ

できれば綺麗に捌くコツも



2 風吹けば名無し 2012/04/30(月) 07:02:54.23 ID:LlWjshU5

美味しいのか?






3 風吹けば名無し 2012/04/30(月) 07:03:17.32 ID:+MxFCOVO

塩焼きが美味いらしい
俺は食ったことない



4 風吹けば名無し 2012/04/30(月) 07:03:52.19 ID:0XI6pyP1

イワシフライと同じように酒醤油胡椒のタレにつけてフライが旨い


6 風吹けば名無し 2012/04/30(月) 07:04:03.81 ID:JzC7NfUy

泥臭そうやから、紫蘇巻いて天ぷらぐらいしか思いつかない・・・そもそも食えるのか?


8 風吹けば名無し 2012/04/30(月) 07:04:40.68 ID:DtZIqsCS

淡水魚はまずい


10 風吹けば名無し 2012/04/30(月) 07:05:25.63 ID:tCfVoekh

寄生虫が不安やから揚げとけ


12 風吹けば名無し 2012/04/30(月) 07:06:12.58 ID:45kEl7nW

川魚ってほとんど不味いよな


13 風吹けば名無し 2012/04/30(月) 07:06:13.20 ID:6KymDZbZ

よくあんなもん食いたいって思うな


22 風吹けば名無し 2012/04/30(月) 07:08:14.72 ID:P8ZBmRhQ

>>13
初めて釣ったからちょっと食ってみたいだけや

今のところ塩焼きとフライとムニエルが候補やな

塩焼きはワタとウロコとればええんか?
ムニエルとフライは皮剥いで3枚おろしかね



17 風吹けば名無し 2012/04/30(月) 07:07:19.35 ID:k2Mc6UFI

バスは美味いって聞くけどどうなん


18 風吹けば名無し 2012/04/30(月) 07:07:51.76 ID:J2JOpQit

もともと食用なくらいだから
もちろん食えないことはない



20 風吹けば名無し 2012/04/30(月) 07:07:53.91 ID:JzC7NfUy

バスも臭い


21 風吹けば名無し 2012/04/30(月) 07:08:10.38 ID:9oHKT7KM

パンフィッシュやし余裕で食えるやろ
ムニエルかフライやな
塩焼きなんてやってみい
泥臭くて死ぬで


31 風吹けば名無し 2012/04/30(月) 07:10:51.58 ID:P8ZBmRhQ

>>21
そうなんか

バターあらへんからフライしかないか
シソで巻いたりバジル掛けたりすればおkなんやな



24 風吹けば名無し 2012/04/30(月) 07:09:34.28 ID:/obCmf7/

ブラックバスもブルーギルも食には適さないって聞いた


26 風吹けば名無し 2012/04/30(月) 07:09:59.32 ID:7ejjPoFy

北海道だったかでボランティアでブルーギル釣ってくれる人募集やってるとこあったな


35 風吹けば名無し 2012/04/30(月) 07:13:28.47 ID:0XI6pyP1

泥臭い泥臭いいうけど普通の白身やで骨多くて食べやすい部分少ないだけで


39 風吹けば名無し 2012/04/30(月) 07:14:50.65 ID:pbDGIQ5L

こんな魚を食料として導入しようとしたアホがいるらしい

どうせ放流するならもっとうまそうなやつにしろよ



40 風吹けば名無し 2012/04/30(月) 07:17:10.54 ID:HnAVrq3B

鯉釣りしててブルーギルがかかった時のイライラ感


42 風吹けば名無し 2012/04/30(月) 07:18:31.16 ID:iCcKN2aA

アメリカで普通に喰われとるけどそれは養殖されたやつや
池で釣ったやつなんてどんな病気持っとるかわからんやで



43 風吹けば名無し 2012/04/30(月) 07:18:53.85 ID:J2JOpQit

ブラックバスやブルーギルよりはティラピアが繁殖してくれたほうが良かったのに


44 風吹けば名無し 2012/04/30(月) 07:19:48.66 ID:mUEvwSy1

食用に養殖すれば旨くなるらしいが


46 風吹けば名無し 2012/04/30(月) 07:22:11.13 ID:I4lnYWw2

鯉とかフナ釣りのおっちゃんがギル釣ったら、殺処分するよな


47 風吹けば名無し 2012/04/30(月) 07:22:41.92 ID:JzC7NfUy

>>46
外来種やからやないかね


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[ 2012/04/30 13:01 ] 面白ネタ | TB(0) | CM(2)
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  1. - 投稿日:2012年04月30日 13:34

  2. ブラックバスは旨いぞ
    人間の残飯食って、下手な鳥より肥えてるからな
  3. nanashi 投稿日:2012年04月30日 13:54

  4. 泥臭さは下処理サボるから
    渓流以外の淡水魚は食う気なら釣ったらすぐエラごとアタマ取りワタ抜いとくこと
    ヒマがあれば荒塩ぶっかけてタワシで良く擦っとけばなおよし
    家帰ってからこけら落とし後水洗いして捌けば海魚と一緒
    ブルーギルはニンニクバターソテーして醤油で食うのが最高に美味い

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